重视食品卫生，做好设备清洗消毒工作 在幼儿园的日常管理中，保证食品卫生是一项非常重要的任务。为了保障食品的安全，幼儿园厨房需要经常进行设备清洗和消毒工作。下面是幼儿园厨房设备清洗消毒记录表： 表格介绍 此记录表是用来记录厨房设备清洗和消毒的情况，包括设备名称、清洗和消毒日期、清洁剂和消毒剂的使用情况、清洗和消毒人员的签字等信息。通过记录表可以清晰地了解每个设备的清洗和消毒情况，及时发现问题并采取措施。 设备清洗程序 设备清洗是保证食品卫生的关键步骤之一。以下是设备清洗的基本程序： ...