油烟机维修请示

油烟机维修请示

尊敬的维修主管：

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我是美食餐厅的技术人员，以及负责维修保养的主管。我写这封信是为了向您汇报我们餐厅油烟机的维修情况，并请示您的意见和帮助。

维修背景

截至目前，我们餐厅使用的油烟机已经投入使用两年多了。由于每天高强度的工作，油烟机始终处于高负荷运行状态，最近几个月频繁出现故障。

故障现象

首先，油烟机始终无法正常工作，抽风效果不佳，导致餐厅中油烟较为严重。其次，油烟机控制开关常常失灵，无法实现在关键时刻的调控。

故障调查

为了找出故障的原因，我们进行了一系列的调查。首先，我们检查了电源线路是否正常，发现没有任何问题。然后，我们拆开油烟机，清理了机内的油脂，但故障仍然没有得到解决。

之后，我们请来了一家专业的维修公司进行检测。经过他们仔细测量和分析，结果显示油烟机主要故障在控制电路板上。他们建议我们更换控制电路板，并进行进一步的检修和保养。

解决方案请示

鉴于油烟机故障的严重性和影响到餐厅正常运营的程度，我在此向您请示以下两个方面的解决方案：

首先，能否安排维修公司为我们更换油烟机的控制电路板，并对整个油烟机进行全面的检修和保养，以确保其正常运行。

其次，我们还想请教您在油烟机的日常维护保养方面的经验和建议。我们希望能够制定一套有效的维护计划，以延长油烟机的使用寿命，并提高其工作效率。

总结

在餐饮业中，油烟机对于餐厅正常运营至关重要。我们希望通过维修和保养，解决油烟机的故障问题，保持良好的工作状态。同时，我们也期待从您那里获得宝贵的建议和帮助。谢谢您的关注和支持！